આપણે બધા જાણીએ છીએ કે સ્ટોવટોપ પર પાસ્તા રાંધવા તે કેટલું સરળ છે, પાસ્તા જ્યારે બાફવામાં આવે છે ત્યારે તે પરપોટાનું વલણ ધરાવે છે, અને દરેક ઘરનો રસોઈયો સ્ટાર્ચયુક્ત પાસ્તા ઉકળે પછી તેની રાંધણ કારકિર્દીમાં અમુક સમયે તેને સાફ કરે છે.જ્યારે તમે પ્રેશર કૂકરમાં પાસ્તા રાંધો છો, ત્યારે તમારે વાસણના તળિયે ગરમી જોવાની કે મોનિટર કરવાની જરૂર નથી.તે પ્રેશર કૂકરમાં ઝડપથી અને અડ્યા વિના રાંધે છે.વધુમાં, તમે પ્રેશર કૂકરમાં સીધા ચટણી સાથે પાસ્તા રાંધી શકો છો, તેથી તમારે રેસીપીમાં વધારાનું પગલું ભરવાની જરૂર નથી અને સાફ કરવા માટે વધારાનું પોટ બનાવવાની જરૂર નથી, આજે હું પ્રેશર કૂકરની ભલામણ કરું છું DGTIANDA (BY-Y105) ઇલેક્ટ્રિક પ્રેશર કૂકર.
આ ઈલેક્ટ્રિક પ્રેશર કૂકર તમને બટનના ટચ પર સફરજનથી લઈને બટાકાના સલાડ સુધીની દરેક વસ્તુ બનાવવા દે છે અને ઈન્સ્ટન્ટ પોટ તમને સફરજનથી લઈને બટાકાના સલાડ સુધીની દરેક વસ્તુ બનાવવા દે છે.તમે તેને પાસ્તા માટે નીચેની ડિનર રેસિપી સાથે પણ વાપરી શકો છો.ફક્ત ઘટકોને પોટમાં રેડો અને એક બટન પર ક્લિક કરો.જ્યારે આ વાનગી પરંપરાગત અથવા અધિકૃત ન હોઈ શકે, જો તમે 30 મિનિટની અંદર ઉત્તમ ભોજન લેવા માંગતા હોવ તો તે યોગ્ય છે.તમારા ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં આ ઝડપી પાસ્તા બનાવવા માટે આગળ વાંચો.
તમારે શું જોઈએ છે:
તાત્કાલિક પોટ
8 ઔંસ પાસ્તા
2 ચમચી ઓલિવ તેલ
1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
2 ચમચી સમારેલુ લસણ
1 પાઉન્ડ ટર્કી અથવા બીફ
1 ચમચી મીઠું
2 ચમચી ઇટાલિયન મસાલા
1/4 ચમચી પીસેલા કાળા મરી
2 કપ સૂપ અથવા પાણી
24 ઔંસ પાસ્તા સોસ
14.5 ઔંસ ટામેટાં પાસાદાર કરી શકો છો
1. ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં ઓલિવ તેલ અને ડુંગળી ઉમેરો."સાટ" પર સેટ કરો અને 3 મિનિટ અથવા સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી રાંધો.નાજુકાઈનું લસણ ઉમેરો અને બીજી 30 સેકન્ડ માટે રાંધો.
2. જમીનનું માંસ ઉમેરો.લગભગ 5 થી 7 મિનિટ સુધી, બ્રાઉન થાય અને ગુલાબી ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.લાકડાના સ્પેટુલા સાથે માંસને રાંધવા.
જ્યારે રાંધવામાં આવે, ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બંધ કરો.જો જરૂરી હોય તો ગ્રીસ કાઢી નાખો.
3. 1/2 કપ સૂપ અથવા પાણી ઉમેરો.લાકડાના ચમચી અથવા સ્પેટુલા વડે પાનના તળિયાને ઉઝરડા કરો;આ માંસને બર્ન થવાથી અને તપેલીને ચોંટાડવામાં મદદ કરશે.
4. સ્પાઘેટ્ટીને અડધા ભાગમાં કાપો.પોટમાં મૂકો અને નૂડલ્સને ક્રિસ-ક્રોસ પેટર્નમાં સ્તર આપો.આ ક્લમ્પિંગ ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
5. બાકીનો સૂપ અથવા પાણી, સ્પાઘેટ્ટી સોસ અને તૈયાર ટામેટાં (પ્રવાહી સાથે) ઉમેરો.આ ઘટકોને પોટની મધ્યમાં રેડો.ફરીથી, આ બર્નિંગને ઓછું કરશે.
મોટાભાગના નૂડલ્સ ડૂબી જાય ત્યાં સુધી દબાવો અને ખાઓ. પાસ્તાને હલાવો નહીં.
6. ઢાંકણ બંધ કરો અને વાલ્વને સીલ કરો.8 મિનિટ માટે "પ્રેશર કૂક" પર સેટ કરો.ઇન્સ્ટન્ટ પોટને સાચા દબાણ સુધી પહોંચવામાં લગભગ 10 મિનિટનો સમય લાગે છે અને પછી તે કાઉન્ટડાઉન શરૂ કરશે.
ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પૂર્ણ થયાના 8 મિનિટ પછી બીપ કરશે.દબાણને દૂર કરવા માટે ઝડપી પ્રકાશનનો ઉપયોગ કરો.ઇન્સ્ટન્ટ પોટ દબાણનો ઝડપી પ્રવાહ છોડશે, તેથી ખાતરી કરો કે તમારો ચહેરો અથવા હાથ વાલ્વની નજીક નથી.
7. એકવાર બધા દબાણ મુક્ત થઈ જાય, ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ચાલુ કરો.સ્પાઘેટ્ટી વહેતી દેખાય છે.આ સામાન્ય છે!ઇન્સ્ટન્ટ પોટ બંધ કરો.પાસ્તાને હલાવો અને 10 મિનિટ માટે રહેવા દો.ઠંડક પછી, ચટણી ઘટ્ટ થાય છે.
છેલ્લે પાસ્તાને પ્લેટમાં મૂકો અને છેલ્લી સ્વાદિષ્ટ પળોનો આનંદ લો
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-17-2022